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第二百九十九章 世界第一汤!

第二百九十九章 世界第一汤! (第1/2页)
  
  既然菊下楼拿出了最顶级的技艺。
  
  其美味程度让张伟连升四级!
  
  既然如此……
  
  张伟决定拿出最技艺!这也是对阿贝师傅的尊重!
  
  食材选用自备的完美级,等级都在5-15级之间。
  
  鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、鹌鹑蛋……
  
  猪骨、牛骨、鸡架、鸭架……
  
  扁豆、山药、桂圆、龙眼……
  
  豆芽、海带、虾皮、白菜、油菜、生菜……
  
  九口巨型铜鼎被支起!
  
  成山一般的食材被飞速处理,不少金标厨师都提出帮助,都被张伟一一拒绝了。
  
  “好快的手法,这种手速……绝对不少一般人能做到!果然,阿贝师傅没有看错人。”
  
  “好熟练,竟然对这么多的食材都有了解!”
  
  “这种切菜速度,每秒钟最少有150刀。”
  
  一名厨师取来部分切好的肉条。
  
  细细打量。
  
  每一个肉丝竟然都一模一样,精细程度令人发指!
  
  一名厨师哑然道:“他的食材竟然没有瑕疵!”
  
  正常的食材肯定有摘菜环节。
  
  取出表面坑洼的地方,坏死的组织,去除泥土和不洁,分辨食物是否新鲜等。
  
  而张伟完全忽略了这一步骤。
  
  两个土豆的削切,竟然连出刀数都一模一样,就好像这些食材都是一个模子刻出来的一样!
  
  刘邦玲的关注点则在另一个角度,张伟取出的食材主料就有三十种,辅料两百种,调味料更是海量!
  
  如此驳杂的食材储备,究竟是要做什么?
  
  难倒他不知道,越多的食材用料,越无法体现出食物的本味嘛?
  
  他的主调是什么?
  
  还是说,根本没有主料!
  
  而且越多的食材,互相调控起来就越难,味道越难搭配!
  
  而且这个量也很有问题,如今取出的食材堆满了大半的厨房,是什么样的料理,竟然需要这么大的量!
  
  这时,情报收集人员也终于赶来了。
  
  单薄的一封资料递给刘邦玲。
  
  张伟。
  
  在半年前获得北地厨师之王的称号,曾参加过战争,在战场上声名远播。
  
  战争贩子……
  
  恶徒……
  
  无可比拟的顶级厨艺大师!
  
  最新消息,在北地开设店铺,规模极大!
  
  情报很简短。
  
  事实上,能在这么短的时间内收集到这么多的内容,已经是一件非常了不起的时了。
  
  厨艺大师和新兴的生意都能吻合的上,唯独战争这一条是第一听说。
  
  传阅一圈。
  
  金标厨师们都有畏惧。
  
  对于和平的初始大陆来说,战争一词太遥远了!
  
  能在战争中荣获功勋的人,一定杀了不少人吧……
  
  但他们不知道,人间界外圈的四大陆,战争的风气已经愈演愈烈,就算是刚经历战火的北地,都能感应到邻里间的紧张氛围,随时有可能再次落入战争的旋涡。
  
  第三次美食战争!
  
  原著中曾经燃遍世界的战火!
  
  战争的起因就是对于食材和厨师的争夺。
  
  最初战火还是边缘大陆的食材,等烧到厨师身上,厨师成为珍贵的战略资源时,初始大陆也就无法避免了。
  
  但众人看向张伟的目光中,更多了几分畏惧和谨慎。
  
  同时也刘邦玲也更加期待了,这样一个传奇人物,究竟能给大家带来什么样的惊喜。
  
  九口大锅同时展开!
  
  第一锅填入海参、三禽(鸡、鸭、鹅)取骨、鲍鱼、鱼唇、牛胶……
  
  第二锅,鸡鸭鹅为主料,另有鹌鹑、鸽子、丹顶鹤为料。配有蛇、蟒、蚺、鳄、蜥等五虫……
  
  第三锅选豆芽、青笋、竹米、香菇、鲜蘑、榛蘑、玉米粒、番茄、嫩葱……
  
  第四锅……
  
  直到第九锅,每一锅的原材料都不同!
  
  没错!
  
  这就是张伟费尽心血研发出来的至高之汤!
  
  “无相!”
  
  金汤……
  
  奶汤……
  
  清汤……
  
  靓汤……
  
  素汤……
  
  毛汤……
  
  药汤……
  
  龙凤……
  
  二汤……
  
  九中汤品又分为浊、浑、清三味!
  
  单独取出一种,都是难以想象的绝美味道!
  
  “同时要烹饪九锅汤水么……太厉害了,这份速度和精度,以及相互之间不掺和的辨识度。”
  
  “这是要展现所学之广博么……”
  
  “绝对是,每一锅都是完全独特的味道,每一种都是截然不同的风格!”
  
  “不愧有厨师之王的称呼!”
  
  成山的食材被处理完成,分门别类的依次投入锅中。
  
  每一种食材投入都有自己的时机,张伟竟然能做到丝毫不乱!
  
  就像是在心里安装了九个计时器一样,这种一心多用的能力,遍数整个川地成都,没有几个人能做到。
  
  张伟此时全身心投入到料理中,丝毫不顾及外界的一切!
  
  自从失去味觉后,还从未制备过这道菜,张伟感觉都有些手生了。
  
  这一次,张伟要做的更好!
  
  精食之术!
  
  意念化形的力量怦然而出!
  
  周围的厨师各个惊骇莫名,这个张伟竟然有这么强的压迫感!
  
  这个力量,就算是阿贝师傅全力发挥也未必做得到吧?
  
  初始大陆的厨师平均等级都很低,应该是长时间食用低等级食材的原因。
  
  越高的等级每日消耗的能量就越多,就算是因为美味提升上去了,也会因为能量不足逐渐衰退。
  
  之前都是单锅精炼,存放在右偏殿……
  
  九口大锅同时释放!
  
  这也是张伟从未挑战过的。
  
  额头汗水渗出,这是对复杂运算、体力多重的考验!
  
  完成!
  
  之后是三汤合璧。
  
  三清……
  
  三浑……
  
  三浊……
  
  所有的杂质都如同老垢一般留在锅底,三口新锅中承载着新汤。
  
  但此时三锅新汤的味道都变得极为极端,虽然也是在好喝的范畴内,但所有厨师都能从汤中感觉到一种莫名的危险讯号。
  
  似乎只要喝了它,就会遭遇某种不详之事!
  
  “这……究竟是在做什么!”
  
  “精食之术,略有耳闻,但那种技艺根本无法运用在美味的料理中啊!”
  
  “这绝对不是精食之术,应该只是类似,仅仅是从对气息的判断,这项技能绝对是那种难度极高的神妙技术!”
  
  “看,他还在变化!”
  
  
  
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