第八十四章：熏肉 (第1/2页)
　　
　　第八十四章：熏‘肉’
　　
　　“舒绿小姐，您怎么过来了？”
　　
　　萍‘花’坞别院管着厨房的曹大娘，看到舒绿被巧英搀着缓缓走进厨房的院子，忙不迭迎了上去。
　　
　　这烟熏火燎的地方，主子们鲜少过来。最多也就是大小姐偶尔过来看看，督促她们工作。这位小小姐不是伤了脚么？这段日子厨房可没少给她做蹄髈汤。怎么她不在自己屋里养伤，跑到厨房来了？
　　
　　“您要自己做熏‘肉’？”
　　
　　曹大娘张大了嘴巴，意识到太过失礼，才赶紧闭上。可是她脸上异‘色’依旧，讷讷地说：“您想吃熏‘肉’，尽管吩咐就是了。这种粗重的活计，怎么能让您来做呢？要是让大小姐知道了，奴婢可没法‘交’代啊。”
　　
　　“曹大娘，你大可放心，这事母亲和姐姐都是知道的。我这也不是给自己做的，是要做了送人呢，不好假手他人的。”
　　
　　舒绿是真的打算自己亲手做熏‘肉’送给牧若飞做谢礼。
　　
　　如果不是牧若飞，她那天都不知道该怎么脱身呢。虽说她让下人做好了再说是自己做的也行，欧阳家的下人们肯定不会拆她的台，但是她却不想做假。
　　
　　她的感谢发自真心，自然也不希望自己的谢礼只是走走过场。这么做，起码自己心里是舒坦的。
　　
　　欧阳夫人本来也不赞成她自己动手。厨房的活计又脏又累，舒绿还带着伤呢，怎么能让她这么辛苦？
　　
　　舒绿却说：“母亲请放心，‘女’儿将养了几天，脚伤已经好得差不多了。每天闷在屋里也是无聊，倒不如找点事情做做，还能松动松动筋骨。”
　　
　　她这话也是实情。
　　
　　发生了这样的意外，赏‘花’自是不必提起。就算舒绿没伤了脚，展眉都不愿意再让她出‘门’了。
　　
　　“以后，没有我陪着，你不许出‘门’。”
　　
　　展眉说得斩钉截铁，毫无商量的余地。
　　
　　舒绿原想抗争一下，这样她岂不是很没自由？虽说她自己也觉得有哥哥陪着出‘门’比较安心，但是被人约束总是不爽。
　　
　　可是看到展眉电光般灼人的眼神，似乎她再不听话就一巴掌拍死她似的，她又胆小如鼠的退缩了。
　　
　　好吧，不出‘门’就不出‘门’，当宅‘女’谁不会呀？反正就算闭‘门’家中坐，她也有法子‘弄’点事情出来解闷。
　　
　　牧若飞给的‘药’酒果真不愧是太医院的秘‘药’，再经过展眉每天帮她用力‘搓’‘揉’散瘀，只不过三四天的时间，舒绿的脚踝就差不多消了肿，能够下地行走了。不过展眉总得趁屋里没人的时候替她上‘药’，这万恶的旧社会啊，亲哥哥都不能碰妹妹的脚踝，形同**——想到这里，舒绿就恶寒了一把。
　　
　　她一能走路，就想着要做熏‘肉’来答谢牧若飞。欧阳夫人拧不过她，只好答应下来，让她自己到厨房去动手。
　　
　　但是欧阳夫人却也对巧英巧珍说：“好好服‘侍’你们小姐，别让她累着，那些要使力气的活儿绝不能让她沾手不然的话，我可饶不了你们。”
　　
　　巧英巧珍得了这道命令，紧紧跟在舒绿身边，生怕照看不周被拖去打板子。
　　
　　有了这两个小保姆一左一右夹着，舒绿“亲手做菜”的行动只能打了个折扣。不过，她还是兴致勃勃地在厨房里待了一个白天，指导着几个厨娘将熏‘肉’做好了。
　　
　　到了晚间，欧阳夫人见餐桌上多了一碟子切成薄片、摆成‘花’型的熏‘肉’片，也来了点兴致。
　　
　　“母亲，您尝尝‘女’儿的手艺嘛。”
　　
　　舒绿已经试过成品了，因而十分有自信。她说要送牧若飞熏‘肉’，也不是胡‘乱’开口的——上辈子在国外读书那几年，她经常和同学们聚餐，这道熏‘肉’是她的拿手菜式。每次一端出来，就秒杀了那些黄头发绿眼珠的老外同窗。
　　
　　“好，我尝尝……”
　　
　　欧阳夫人病体未愈，舌苔厚重，本来不太想吃东西。现在放在她面前的，也是一碗清粥，两碟小酱菜。
　　
　　但是当她夹了一片红‘艳’‘艳’、香喷喷的熏‘肉’片放进口中，细细咀嚼后，不由赞道：“嗯，这滋味真不错”
　　
　　“真的？连母亲都赞好，那我可也不能错过了。”
　　
　　坐在欧阳夫人另一侧的欧阳婉抿嘴微笑，也轻轻夹了一片吃起来。
　　
　　“真是很美味呢”
　　
　　欧阳婉由衷地感叹道。她的口味偏清淡，平时并不太喜欢吃‘肉’食，尤其是猪牛羊这些大荤，几乎是不碰的。
　　
　　可舒绿做的熏‘肉’明明看着‘肥’瘦相间，吃起来却没有一丝‘肥’腻的感觉，只觉得滋味醇厚，‘肉’质鲜美，吃过之后更是‘唇’齿留香。
　　
　　“妹妹这‘肉’可怎么做的呀？真香”
　　
　　舒绿笑‘吟’‘吟’地说：“只要备料、煮‘肉’和熏制时多下点功夫就好了。”
　　
　　
　　
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