第六十章 七珍入笼 (第2/2页)
　　
　　“刚才赌斗时说好了，需要你创作的才算数！哼，小心思竟然用到老夫身上来了！”
　　
　　张伟皱眉道：“玩赖？真是越老越不要脸了。”
　　
　　“除非你能证明，这是你写的！”
　　
　　“你想怎么证明？”
　　
　　君老头想了半天，大声道：“能写出这种食谱，必然是天资绝世的顶级厨师，你要是能将食谱上的菜肴做出来就算证明。”
　　
　　“麻烦，谁知道我做出来后，你还有没有其他的条件？”
　　
　　“老夫以声誉担保，绝无后话！而且只要你能证明，我可以答应你一个条件！”
　　
　　张伟想了想。
　　
　　珍藏殿内的调料种类匮乏，之前都是‘借用’大冰川厨房的。
　　
　　望月斋规模不小，品类和数量应该还可以。
　　
　　“好！”
　　
　　张伟点点头，表示答应。
　　
　　三人来到望月斋的后厨。
　　
　　门店虽然不大，但望月斋的后厨是真不小。
　　
　　各种的食材、厨具、调料应有尽有，仅灶台就有上百个。
　　
　　张伟也不客气，将所需之物准备齐全，熟练地烧火热油。
　　
　　张伟写的也没什么，就是四套宝加叫花鸡。
　　
　　首先是选材，禽类依次去骨。
　　
　　最小的是捕获等级6的酒浆蜂鸟。
　　
　　这种蜂鸟喜欢饮酒，尝尝采集酒浆花，自身带有清酒味。
　　
　　之后是7级的冬燕，体积相较于普通的燕子大，刚好能容纳蜂鸟。
　　
　　之后选择了磁电信鸽、白羽乌鸡、金羽鸭、碧水火烈鸟、霸王鸵鸟。
　　
　　拜这个世界的多种食材所赐，张伟能完成极限的七套宝！
　　
　　除了禽类本身外，还要改刀并且添加配菜、香料。
　　
　　这一步才是这道菜的灵魂所在！
　　
　　要让不同配料的调养不同的食材，使其味道达之完美。
　　
　　珍品食材的品性复杂，能调控好一种禽类，就已经非常不容易。
　　
　　更何况，七种食材同时调配。
　　
　　这种难度可想而知，无论是调料搭配或是食材状态，都需要把控到极精致的状态！
　　
　　但凡有一点错处，整道料理都将毁于一旦。
　　
　　与其说是顶级美味，更像是厨师技艺的终极考核！
　　
　　或者是顶级厨师炫耀技巧的最佳选择。
　　
　　书阁经理第一眼看去，便将菜谱斥之为荒谬之论，正是因为难度高到离谱。
　　
　　就算是望月斋的主厨，都未必能做到。
　　
　　看着张伟娴熟的手法，精准的刀工，君老头心头升起不妙的感觉。
　　
　　就算这份从容和自信，此人就绝不简单！
　　
　　“那个……小友，你师承何人，之前在哪里任职啊？”
　　
　　不知不觉间，君老头已经换了个称呼。
　　
　　张伟回应道：“我？我的师傅有好多，不过都不在这个世界上了。”
　　
　　严格说，无论是蓝星还是食戟之灵，确实不是这个世界。
　　
　　“那真是太遗憾了。这道菜是你师傅传给你的？”
　　
　　“都说了，是我刚刚琢磨出来的，我也是第一次做，借你们店的材料试试。不过放心，我很有把握的，不会浪费你们的食材。”
　　
　　君老头嘴角一抽搐。
　　
　　我关心的是那点食材嘛？