第一百四十九章 萝卜牛肉馅的饺子 (第1/2页)
　　
　　次日，谢炎炎醒来，看谢安奉、许文容和周少羽在院子里练武。
　　
　　一招一式，汗水从鬓角沿着脸颊落下来，雄性的魅力便像水滴落入油锅，炸开了。
　　
　　练武的男人，阳刚之气，实在令人心动。
　　
　　她悄悄地从院子走出去。
　　
　　周少羽立即对周金示意，周金立即跟上去。
　　
　　“谢……少爷，你干什么去？”
　　
　　“街上逛逛。”
　　
　　前秦的早点很粗糙，街上馄饨这类东西根本没有。
　　
　　“确实。”周金笑眯眯地说，“和你做的早点比，这些就是猪食。”
　　
　　谢炎炎转一圈，买了10斤面粉，5斤白萝卜，6斤牛肉，专门向摊主要了一块牛油。
　　
　　周金都提着，有他在，怎么能叫谢炎炎干活。
　　
　　回到客栈，看到谢炎炎买了一堆食材回来，周土问道：“谢少爷要亲自下厨？”
　　
　　谢炎炎站住，问了一句：“用你们的厨房，多少铜板？”
　　
　　周土噎住了：“不，不要钱，您随便用。”
　　
　　“哦，谢谢！”
　　
　　周土顿时心往下沉，三少爷记仇呢！
　　
　　许文容已经收了唐刀，笑着问她：“你要做什么？”
　　
　　“饺子。”
　　
　　谢安奉立马说：“我来烧火。”
　　
　　他已经很清楚谢炎炎的性子，她不会烧火，也不喜欢烧火！
　　
　　谢安奉熟练地把牛肉先用清水洗，再用盐水浸泡一刻钟，然后“扑通扑通”剁馅。
　　
　　谢炎炎这边把白萝卜去皮切薄片，在滚水里焯水大约3分钟捞出，用纱布把焯水的萝卜片挤出一部分水分，然后剁碎。
　　
　　牛肉馅，加入萝卜馅，加入葱末、姜末，饺子馅儿专用香料，花椒粉、胡椒粉、酱油、料酒、糖、香油，搅拌均匀。
　　
　　饺子馅做好。
　　
　　此时馅儿的香味儿已经弥漫，这饺子肯定好吃。
　　
　　许文容帮助她拌馅，一盆馅，足足有十几斤，她细胳膊细腿根本吃不消。
　　
　　和面，醒面，出剂子，切小剂子，擀皮，包饺子。
　　
　　她动手能力不差，拿皮儿，放馅儿，饺子皮对折，双手一挤一捏，一只完成。
　　
　　饺子在汉朝末年就已经在贵族之间开始流行，周少羽、许文容他们都会包饺子。
　　
　　包了三簸箩饺子，近300个。
　　
　　谢安奉烧了一大锅开水，这锅很大，一次能煮100多个饺子。
　　
　　牛肉难熟，每锅烧三滚，饺子都漂浮起来，出锅，盛了一共20碗。
　　
　　另外拿一个碗做调料，半碗的醋，又加了大蒜碎，香油，调好，然后分成五六个小碟子，饺子蘸醋吃。
　　
　　一瓶辣椒酱放在桌子上，喜欢吃辣的可以自己加。
　　
　　加了白萝卜的牛肉馅饺子，鲜、香、爆汁满满，岂止一个“好吃”能形容。
　　
　　早上牛肉萝卜馅的饺子，他们五个吃饱了，其余的人也都吃了一些，吃到的比没吃到的还难受。
　　
　　吃到才知道有多好吃，馋虫勾出，送不回去了。
　　
　　周金踌躇满志地找周土，揉着肚子说：“哥，我吃撑了。”
　　
　　周土看着他，就特别想揍他。
　　
　　“你这么仇恨地看我干嘛？谢小……少爷做饭一向好吃，你们得罪他，你们完了。”
　　
　　“闭嘴。”
　　
　　“哦，好吧！”
　　
　　被闭嘴的周金还是忍不住嘚瑟，把自己腰间的军刺拿出来，向自己亲哥显摆：“哥，你看，这把匕首好不好？”
　　
　　周土一眼就看出来这把军刺的厉害，这把刀真正称得上吹毛断发。
　　
　　他爱不释手地抓住，耍了几圈，眼红得不行。
　　
　　
　　
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