第一百九十四章 捉鱼采藕 (第2/2页)
　　
　　“你们喜欢这个素壶？”包神医看了看，又拿自己手上的莲花壶比较着，他不太明白，明明他手上的壶漂亮多了，为什么哥哥和周大海偏偏喜欢这个毫不装修，也没什么特色的壶呢。
　　
　　周大海没有回答，他现在只顾着忙一件事，就是把石膏模具毁坏，顾春衣惊喜地看着他，“周师傅，你的意思是说，这件可以作孤品？”
　　
　　周大海慈祥地看着顾春衣，笑眯眯地说：“是的小姐，你现在的作品可以做孤品了，这些以后可以放在陶瓷学院里珍藏展览。”
　　
　　“好，以后我们的陶瓷学院在最高的位置设一个展厅，学子只有交上可以排列在里面的作品，才能从学院毕业。”
　　
　　顾春衣没想到几百年甚至几千年后，这个展厅成了当世最具有艺术价值的陶瓷博物馆，而这个六棱壶一直典藏陈列在最中间、最高的位置上。
　　
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　　等顾春衣从雕塑红砂壶回神过来，已经到了初秋，去年山洪暴发，今年风调雨顺，按黄大叔等当地土著说法，明年又有可能水害，这些水流淤泥太多的话怕明年春天山洪暴发引起灾害，故刘叔前几天就建议采藕，把淤泥清理后作为肥料，放在茶树和果树下，趁着天气还热，可以暴晒一翻，不会有虫害问题。
　　
　　这里由于地势缘故，河面宽广但并不平静，除了竹筏和木船，还有许多牛皮筏子，采莲比较简单，驾驶小船即可，采藕尖的时候只要顺着莲径往上扯也能摘到，但采藕要先放水捉鱼，鱼倒是好抓，只需要弄一些鱼网，围在放水的地方就行，但据刘叔估计，两个水库还有支流，以及山庄前面的池塘，至少能抓十万余斤，即使山庄里一户分五斤，再送一些在市集和清江县城卖，还是有可能剩下许多，夏天鱼一天不卖完就坏了，两三天就死了，刘叔为此烦恼几天，就把问题丢给顾春衣了。
　　
　　顾春衣想了半天，如果做成鱼丸，这个季节也很容易坏，倒不如制成鱼松。
　　
　　鱼松的做法很是简单，去鱼头、鱼骨、内脏、皮，用料酒稍微腌制一下，加姜丝、葱丝上蒸笼蒸熟，沥干水份，往平底锅里倒少许油，放入蒸好的鱼肉炒散，半干加糖、盐，酱油、姜汁，炒至干透，刚起锅的鱼松只有一点点酥，大面积散开回凉后装瓶密封方能保持松脆。
　　
　　抓鱼的那天，顾春衣才知道山庄现在有多少人，除了抓鱼的，老人和妇女站在山间各处可以观看抓鱼各个地点，顾春衣甚至看到好几个婆婆爬上大树上观看，顾春衣都有点担心她们抓不住树枝掉下来，小孩子有的拿着篾箩，有的提着竹篓，准备捡漏，比过年还兴奋。
　　
　　这似乎有点困难，出水口事实上有两层网，前面的网眼较大，都要抓起，第二层的网眼很密，等采藕后还会放回原地。是鱼苗。