第1077章 不愧是传奇名菜！ (第2/2页)
　　
　　有甜味儿，有原汤的香味儿，有鸡汤的鲜味儿，现在再加上鸡油的那种鲜香，旁边的季明宇都要流口水了。
　　
　　不愧是传奇名菜，光浇汁的香味儿的就这么出众，鸭子的味道可想而知。
　　
　　徐拙单手端着炒锅来到盘子旁边，用勺子舀起锅里的汤汁，均匀的浇在鸭子和鸽子上面。
　　
　　因为做浇汁需要一定的时间，鸭子和鸽子再盘子里，温度已经稍稍有些下降。
　　
　　但是这会儿浇上浇汁之后，一下子又把鸭子和鸽子身上的香味儿给唤醒了。
　　
　　等到徐拙浇汁完毕后，大家一下子围了过来。
　　
　　这道带子上朝实在是太漂亮了。
　　
　　鸭子和鸽子相对环抱，组成了一个完整的圆形。
　　
　　而两种食材的身上因为有浇汁，所以显得十分油亮，加上那浓郁诱人的香味儿，让人顿时食指大动。
　　
　　不过这会儿还不能吃，得先拍特写。
　　
　　两个摄像师凑上来拍摄的时候，季明宇和贺炎也掏出手机，不断的拍着小视频和照片往社交平台上发。
　　
　　终于，素材拍摄完成，可以吃了。
　　
　　不过肯定不能在厨房吃，这会儿后厨挺忙的，而且这么多人围着，还是找个清静的地方比较好。
　　
　　季明宇端着这个盘子来到楼上的小包房，准备试吃。
　　
　　他把筷子给大家发放之后，迫不及待的夹起了鸭翅膀。
　　
　　还没用力，翅膀就被扯了下来，滴淌着浓稠的汤汁。
　　
　　他用小碟子接着，迫不及待的把翅膀送进嘴里咬了一口。
　　
　　瞬间，季明宇嘴里就发出了一声舒服的叹息：“这味道真是太好吃了，爷爷，咱们家干脆别卖烤鸭了，这带子上朝比烤鸭好吃一千倍！”
　　
　　季文轩没搭理自己孙子发神经，而是拿着筷子，细细品尝着鸭胸脯上撕下来的一块肉。
　　
　　作为一个厨师，特别是做了一辈子烤鸭的厨师，他太清楚做鸭肉的难点所在了。
　　
　　比如鸭胸脯这个部位，因为肉厚，而且肉中没有脂肪，所以很容易把肉做得干巴巴的毫无味道可言。
　　
　　但是这道带子上朝却不一样了，鸭胸脯不仅入味儿，而且里面汁水丰盈，非常好吃。
　　
　　不过最经典的，还是鸭子的外皮。
　　
　　因为用猪油炸过，所以鸭子的外皮有些松散，吸收了大量的汤汁。
　　
　　然而在吃的时候，鸭皮却意外的有些韧性，配上鸭皮内外的那些汤汁，别提多过瘾了。
　　
　　这好吃的味道不仅让季文轩贺国安等人非常震惊，连徐拙这个当事人也有点意外。
　　
　　他知道这道菜不会难吃了，却没想到会这么好吃，简直让人不敢想象。
　　
　　真不愧是传奇名菜，这道菜实在是太好吃了！
　　
　　那么多形容词，徐拙甚至找不到一个合适的词汇来形容这道菜。
　　
　　鸭肉进嘴之后，脑子里只剩下一个念头，那就是多吃点，再多吃点。
　　
　　只有大口大口的多吃，才能安抚内心深处的那种对美味的渴求。
　　
　　这大概……
　　
　　就是传奇菜品的魅力所在吧。