食戟之灵 第二章：三不粘 (第1/2页)
　　
　　三不粘，又名桂花蛋，是安阳地区的传统名点之一，相传起源于清代。是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩.金黄，味道甘美，更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。
　　
　　当林昆看见小当家所准备的材料，就知道他准备做三不粘了。
　　
　　这道菜品虽然需要准备的材料很少，变来变去也就那么几样。
　　
　　但是要是因为材料少就觉得，这道菜品是一道很简单的菜品话，那就大错特错了。
　　
　　制作简单，但是需要的技术含量却一点也不少，非常考究厨师对于火候的掌控。
　　
　　毫无疑问，这些问题在小当家面前根本就是不事，快速的搅拌蛋液，快速的下锅继续搅拌，整个过程没有一丝的停顿，没有一丝犹豫，就是这么自信。\(^o^)/~
　　
　　相较于小当家那看似简单，但是一点也不简单的三不粘，一旁的幸平创真做的菜品，那就是真的简单了，虽然加入了一些自己的创意，但是也就是个生鸡蛋拌饭而已。
　　
　　用黎叔的话来说：“一点技术含量都没有。”
　　
　　绘里奈看着两人都开始了一段时间了，小当家那边鸡蛋液已经下锅，正在快速的搅拌，目前还看不出最后的成品是什么样的，她的注意力都集中在里另外一个考生那边。
　　
　　一旁的新户绯沙子拿了一份资料出来，给绘里奈看了下，那份资料就是幸平创真的资料。
　　
　　只见上面写着：幸平创真，男，15岁，老家是开定食店的。
　　
　　看见幸平创真的资料，绘里奈心中冷笑：“哼，一看就是一个二流厨师。”
　　
　　转头对着新户绯沙子说道：“绯沙子，这两个人的资料有没有。”
　　
　　她指的当然是林昆和小当家了。
　　
　　“等下绘里奈大人，我找找。”
　　
　　‘要是找到了就有鬼了。’林昆听着他们的谈话，心理默默吐槽。
　　
　　他们是交流生，资料只有院长才有，而他们今天来这里，并没有提交考试的个人资料，所以才说是混进来的嘛。
　　
　　“对不起绘里奈大人，我这里并没有这两个人的资料，我这就去资料室找找。”
　　
　　“不用了绯沙子，反正他们不可能通过考试，你就不用去了。”
　　
　　“我完成了。”
　　
　　就在这时，小当家的声音传了过来，看来他已经完成了。
　　
　　“速度是蛮快，就是不知道能不能征服我这舌头。”
　　
　　一般来说三不粘下锅要搅拌十来分钟才会起锅，因为要注意火候的掌控，所以一般的厨师都是用小火，而小当家就不存在这种问题，他用是的中火，在加上他不停的快速搅动的做菜方式，所以才显得无比的快速。
　　
　　“中华菜品，三不粘，请品鉴。”
　　
　　绘里奈点了点头，就卖相来看，无疑小当家做的很出色，让人一看就会非常有食欲。
　　
　　拿起汤匙，挖了一小块在上面，放进嘴里。
　　
　　在那一瞬间，绘里奈嘴角莫名的微笑了起来，在那一瞬间，她那高冷女王范仿佛不存在了一般，不过也就那么一小会，绘里奈已经回复了，原来的样子。
　　
　　在一旁的林昆看着有趣，他还以为会像动漫中一样，吃个菜好像是吃个药一样呢，一个个爽的要死。
　　
　　看来动漫毕竟只是动漫，现实中，哪有这么夸张啊。
　　
　　“怎么样，怎么样，我做的三不粘，味道如何？”
　　
　　看着考官品尝完了，小当家当然要问问咯，要是没问题当然好，要是有问题的话也可以促使他进步。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）